Resep Membuat Minuman "Wedang Ublek Hangat"

Buat ibu-ibu yang suka membuat suatu hidangan seperti makanan atau cemilan pasti tidak nikmat jika tidak adanya suatu minuman untuk pasangan hidangan tersebut. Saya disini akan memberikan resep tentang membuat beraneka ragam minuman yang menarik untuk anda coba.

Kali ini saya akan memberikan resep tentang membuat minuman "Wedang Ublek Hangat". Mari kita langsung saja cara membuatnya.

Yang pertama kita perlukan adalah bahan-bahannya, berikut bahannya:

• 1.250 ml santan encer, dari perasan santan kental
• 2 lembar daun pandan, diikat
• 150 gram jahe, dibakar,
• 250 gram gula merah, disisir
• 1/4 sendok teh garam 
• 200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
• 2 butir kelapa degan, dikeruk panjang

Setelah semua bahan saudah siap, mari kita langsung saja kecara membuatnya:

1. Rebus santan encer, daun pandan, jahe,  gula merah, dan garam sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Saring.
2. Didihkan lagi. Tambahkan santan kental. Masak sambil diaduk sampai matang.
3. Menjelang diangkat,  masukkan kelapa. Aduk rata.

Sekian resep membuat minuman "Wedang Ublek Hangat". Selamat mencoba dan semoga berhasil. Tunggu resep-resep selanjutnya hanya di "ROSE YANTI'S".

"Minuman ini sangat cocok disajikan saat pesta malam".